【中華之聲】土耳其遊記(1)卡帕多奇亞撞車記，飛天遁地一路故事
- 林敏君
序：一次飛勻亞非歐，終於開上Fiat！
今次系我同Sara的第二次旅行，而佢仲系第一次遠行，不過我都破記錄啦，因為第一次連續坐三程飛機，先飛到開羅轉機，再飛到伊斯坦布爾轉機，最後先飛到卡帕多奇亞，真系亞非歐兜一個“大運”啊！可能正因如此，我哋今次飛上天，鑽入地，但一路幸運，實在萬分感恩！
土耳其，其實我兩年前就想來啦，而卡帕多奇亞，我當時就想自駕，但礙於兩年前我的車牌尚未夠一年，所以當時我選擇了以色列……
Fiat，雖然租唔到Fiat 500，不過依然好中意，原因只有一個，我中意義大利哈哈哈！
不過第一次在國外自駕，第一次開Fiat，就一言難盡啦哈哈哈！唔單止遇到一條山路又上又落，要陡坡倒車讓行，一路崎嶇的地獄式練車，行錯路趕飛機開到百五，而且仲撞上咗大卡車！原來，卡帕多奇亞最美的並非與太陽一起升起的熱氣球，而系熱情善良的土耳其人！
有只比熱氣球搶鏡的喵！
在清晨朦朧中，聽到spiritual的歌聲此起彼落——終於，可以感受下穆斯林國家的氣氛啦！清晨五點半，附近的清真寺就開始宣禮啦，而且有兩間清真寺，唱住唔一樣的歌……然後又聽到噗噗聲，在房間的窗望出去，見到遠處的山前有幾點閃光！原來，系熱氣球要升天啦！
房間的陽臺正對住熱氣球升起的方向！不過，都系上天臺睇啦！原來，格雷梅各種酒店的天臺都有好多人睇熱氣球哈哈哈！
喵~，喵~，咦？有貓叫！對於我呢個貓癡來講，見到貓就其他嘢都見唔到啦！喵喵，好得意啊！原來系酒店養的貓！貓的性格真系好難觸摸，當追住佢玩的時候，佢就匿埋，唔理佢的時候，佢就出來騷擾你，哈哈哈！
原來在國內超級網紅的熱氣球系咁樣嘅，清晨真系好凍，我哋有咁多著咁多，真佩服著得咁少的網紅小姐姐啊~
“我並沒有說做出降落姿勢”呵~呵~
“I didn’t say landing position”——呵呵，真系識開玩笑！因為，當飛行員Ali話我哋準備降落的時候，熱氣球上的所有人都好自覺咁做出半蹲的降落姿勢，哈哈哈！因為我哋上熱氣球的時候，Ali第一句同我哋講的話就系“Landing position，everybody！”，一面的嚴肅正經，所以到降落的時候，大家都好自覺哈哈哈！
原來，今日天朗氣清，風和日麗，可以好平穩咁降落，唔需要做降落姿勢，如果大風，熱氣球降落的時候可能會在地上翻滾，就要做降落姿勢了……果然，我哋爬出熱氣球的時候，發現熱氣球的籃子已經停下拉熱氣球的汽車的底板上啦！——飛行技術真系好啊，原來Ali已經飛咗11年啦！
正如Ali所講，我哋真系好幸運，因為當日天氣好好，可以在峽谷中飛得好低好慢，睇得好清楚！有好多險峻的山勢，深谷的洞穴，如果要自己爬自己行的話，一定好辛苦，但坐熱球，就可以輕而易舉咁睇到！“那是羅馬帝國時代留下的遺跡”，Ali不僅做飛行員，而且仲做埋導遊，哈哈哈，點贊！
坐熱氣球實在太值得啦，可以真正從航拍的視覺，觀賞卡帕多奇亞的風光！各種各樣的古怪石頭，千溝萬壑的神奇地貌，而更壯觀的，系人們依山而鑿的房屋，組成一個又一個的山城小鎮……真系不得不慨歎，上帝造物的神奇，而千幾年前的人，就好似遵循住上帝的指引一樣，住入天造地設的山谷……或者，咁樣更能夠感應到上帝的存在，感受到同上帝的交流吧~
“我有好多中國女友”哈哈哈！
熱氣球的慶祝真系好有儀式感，開香檳，發證書哈哈哈！
而大家仲一齊收熱氣球，真系一次非常好的人文體驗啊！
Ali仲問我拿相片，哈哈，用微信的方式，哈哈哈，“我有好多中國女友的”Ali話，哈哈哈！你就吹吧哈哈哈！不過，認真的男人確實好有型嘅，作為一個“自詡的人文攝影愛好者”，影人始終系我的最愛，自然影咗唔少Ali的相啦哈哈哈！
卡帕多奇亞確實系國內的網紅旅遊地，坐熱氣球確實遇到好多中國人，我甚至感到，來這裡旅遊的中國人超過一半，聽講有人選擇來土耳其旅遊，就系為咗坐熱氣球~
在晨曦之中近距離睇熱氣球升空真系好靚！特別系那些認真的工作人員！而睇熱氣球點火亦好過癮！我同我的相機真系忙唔過來啊哈哈哈！
卡帕多奇亞的熱氣球“產業”已經發展得好成熟，每日清晨，熱氣球的接送車簡直漫山遍野，搞到我走的時候開車去機場都差點塞車……不過，我感覺土耳其人仲系好自然樸實，冇咩旅遊勝地的銅臭味同古惑感，嗯，不錯不錯！
靚仔同靚貓，他鄉遇“故知”
咦！又有貓喔！在格雷梅露天博物館，當我的鏡頭對住只貓的時候，有個靚仔自動入鏡！哈哈哈！正好正好！
原來靚仔叫Andres！咦？系我中意的名字哈哈哈！來自西班牙Malaga！咦？在我熟悉的Andalucia哈哈哈！真系他鄉遇故知啊！因為彈Flamenco，Andalucia簡直系我的精神故鄉啊~
想來，卡帕多奇亞乾旱貧瘠的地貌，同Andalucia真系有幾分相似……而格雷梅露天博物館可以話系呢度的精髓所在！而當中的黑暗教堂Dark Church就系精粹中的精粹，裡面有保存得十分完好的壁畫，可以追溯到11世紀末！
果然，文化中就系存在世界大同的事情，在世界各地，都有住進貧瘠深山，在艱苦之地修煉的信徒！我今年六月去過敦煌，舊年二月去過義大利Matera，同樣如此！在洞穴之中居住，在洞穴之中營造宗教朝拜之所，在牆壁上畫滿神像同故事……
而卡帕多奇亞的洞穴教堂同Matera的洞穴教堂好相似，因為兩者都系源自東羅馬的東正教文化系統！同拉丁天主教藝術唔同，東正教的人像藝術並不追求立體寫實，而系當中的象徵意義，所以呈現出更多的平面感，線條感，與神秘的表情……有趣的系，東正教的人像，介乎於西方的立體寫實，同東方的平面寫意之間，哈哈，真系可以從地理上理解這種“漸變”~
現學現賣，似模似樣
其實Sara同我一樣，中意入鄉隨俗哈哈哈，但同我中意“食當地嘢”唔同，佢中意“做當地嘢”哈哈哈！在Zelve露天博物館，懶惰如我，冇行曬兩個鐘的山谷小路，反而搵咗一個茶檔坐低飲飲食食~
本來只系飲石榴汁的，但見到老闆娘整餅，老闆又食得有滋有味，Sara就忍唔住，“我又要整”哈哈哈！真系似模似樣喔，突然諗起一句歇後語“阿茂整餅——冇嗰樣整嗰樣”，哈哈哈哈！老闆娘好好人，Sara整的餅我哋食翻，唔使錢哈哈哈！
事實上，Zelve露天博物館系體驗卡帕多奇亞岩洞生活最好的地方，沿著山谷的蜿蜒小路，可以睇到密密麻麻的穴居遺址，時不時仲可以徒步“off road”——前面有個大叔在凸造型影相，哈哈哈，真系一道美麗風景，馬上影低！
但在午後的烈日下，連植物都系耐乾旱的模樣……當年的人到底系點樣享呢度生活的啊？太艱苦啦，而且山區晝夜溫差大，中午熱，夜晚凍……我哋現在就覺得過癮無比，但當年到底系點樣的呢？
更不可思議嘅，系地下城！Kaymakli地下城據說可以追溯到赫梯時代，可能系卡帕多奇亞最早的定居點之一……或者，因為地面太曬太熱，住在地下反而陰涼舒適？哇，裡面簡直好似迷宮一樣，四通八達，如果享呢度玩“捕匿匿”真系三日三夜都搵唔翻啊！不過洞穴的路好窄好矮，真系無數次撞頭啊！
而另一個Derinkuyu地下城的通道就寬敞好多，系卡帕多奇亞最深的地下城……
人的智慧真系無窮無盡，地下城裡面有只有從裡面可以打開的巨大石門，八十幾米深的通風井，仲有教堂、儲物室、酒窖、廚房……或者系因為當時的基督教徒為咗逃避迫害，所以匿入地下居住，然而暗無天日的生活，是否真的可以靠對上帝的篤信而日久彌堅呢？
同婚紗攝影師搶飯碗
夕陽西照，光線柔和，系影人像的最佳時機！果然，在Uchisar就遇到有人影婚紗相！滄桑的山石，甜蜜的戀人，簡直就系一幅真實的“山無棱天地合，乃敢與君絕”啊！偷拍成性的我馬上拿起相機偷拍！哈哈哈！
機智如我，就拿住“作品”過去同人哋的攝影師分享，哈哈哈！簡直就系我的搭訕套路啊！然後以下這張抓拍，就系我的“回報”啦哈哈哈！專業攝影師果然影得好！
卡帕多奇亞有好多個小鎮，每個小鎮周圍的地貌都一點唔同，而Uchisar系其中一個小鎮，因為地勢高，在Uchisar岩石城堡，可以俯瞰周圍的風景，在日落時分就顯得格外美麗！
另一個制高點系Ortahisar岩石城堡，爬上去真系好陡峭，不過上面風光無限好！
開住四個轆當ATV
自駕的樂趣就在於想去邊就去邊，一切有Google map！不知不覺就開咗入玫瑰穀，一個專門玩ATV越野的地方！原來Fiat仲可以開來滑沙哈哈哈！而且唔使好似ATV咁食曬塵~
玫瑰穀的名字可能系因為後面有一大塊紅色山岩，在日落時分特別瑰麗！
格雷梅的紅線系經典遊玩路線，可以不走回頭路咁行一圈，每個觀景點之間距離都唔遠，我哋以格雷梅露天博物館為第一站，逆時針走走停停，基本上就在差唔多日落的時候到達玫瑰穀……而在路上，總之見到有好多車的地方，停車就冇錯了，通常都會系一個觀景點~
點解石頭可以生成好似蘑菇的形狀的呢？上面的一塊，真系好似人為放上去的一樣！
又或者，好特別的形狀，哈哈哈！
Pasabag就好似一個遊樂園，在上千年的穴居遺址中，大家各種爬來爬去哈哈哈！
同樣系洞穴聚居地，相比起義大利的Matera，卡帕多奇亞更廣闊，更粗獷，而Matera就更緊湊，更精緻……Matera基本上無法開車，全部都系小路同樓梯，適合休閒徒步，而卡帕多奇亞，開車就系最好的方式，盡情享受自由~
鄉下搵食，發現一個又一個世外桃源
恃住有車，我哋跟住LP的推薦，去搵有當地特色的小館食嘢，距離？唔系問題！
在路上的意思同目的地的意思同樣重要，而且離開格雷梅，遊客越來越少，感覺越來越地道！遇到美景，仲可以隨時停車，隨便停車！
但系Google map都會出錯，導航到村裡面但就系搵唔到目的地哈哈哈！不過偶遇幾個村民在洗葡萄釀酒，仲請我哋食！哇，在烈日的口渴中，真系甜到入心啊！雖然語言不通，但友善同熱情真系撲面而來！而且大家的興趣點居然系一樣的，拿出相機同手機，影對方，啊哈哈哈哈！
路上遇到在摘野果的母子，又被請嘢食哈哈哈！
在我心目中，不是景點的地方，實在更令人流連忘返啊……呢度的鄉下人，感覺就好似桃花源的村民一樣！
不過食鄉下菜都要預訂！可能系LP推薦名聲在外，唔預訂冇得食……唯有饑腸轆轆求救於Google map，居然去咗一間隱世靚酒店，哇，又好似世外桃源一樣！
在推薦介紹下，我哋仲食咗經典的瓦罐慢燉牛肉！要用麵包塞住瓦罐口，放在爐火旁燉四個鐘！哇，真系香嫩綿軟，好好味啊！
於是，馬上有兩隻貓圍觀我哋！眼甘甘咁望住！啊，救命啊，真系頂唔順呢種眼神，貓癡表示馬上投降，自動自覺喂上食物哈哈哈！原來土耳其的貓唔食麵包、唔食蔬果，只食肉！食完一件，舔舔嘴，然後又眼甘甘咁望住！好吧，繼續喂……
鄉下的路真系車都唔多部，於是我哋開車開得越來越放肆……結果……
曠野飆車一時爽，突然撞到大卡車
卡啦卡啦，我感到大卡車在我身邊擦過，只見成個車頭蓋飛咗出去！
哎呀！右轉的時候冇睇到後面有部大卡車啊！我哋慌忙停車，落車睇下車的傷勢……唉，真系第一次撞到咁傷，可憐的Fiat啊……
真系在國內開車都未試過搞成咁，今次“大鍋”啦，而且我哋並沒有在租車的時候登記兩個車牌，一心想住應該不會遇到員警查牌吧……點知，真系被查牌啦！
當我拿計程車合同，正準備搵上面的電話，一個大叔伸手接過合同，就開始打電話，一大段一打段咁講土耳其語，然後三個土耳其大叔你一言我一語交談起來……啊，發生咩事？
“Can you speak English？”，“No”……
呃……估唔到大家都有用翻譯軟體的習慣！我用手機翻譯話“我哋要打電話給員警”，大叔手機顯示“已經打給員警了，員警就來”，我話“要打電話給租車行”，大叔話“已經打了，他們會過來”……啊？正在疑惑的時候，大叔好自覺咁從我哋車尾箱，拿出警示牌，擺在車後面的路上——這個真的是只在考車筆試時遇到過的情景啊，我都就來唔記得啦……
正準備溝通清楚的時候，員警叔叔就來了！
“Can you speak English？”員警叔叔撒撒手，“en，little”……
於是，大家靠住一點點基礎英語，開始指手畫腳……經過一大輪交涉之後，我先發現，原來剛才幫我哋打電話的大叔，系路過的，我哋在路口撞車的時候，佢剛好開車從路口轉出來，佢純粹是來幫忙的！
然後，員警叔叔截停咗一架車，又來了一個大叔……啊，原來系來做翻譯的，終於有人識講英文啦！
“你們不用擔心，最緊要是人沒有受傷，員警會處理的了……租車公司會開一輛車過來給你們，開走壞車，大概一個小時……放鬆點，等等就可以了，讓他們處理就好了”，大叔的話令我亂得七上八下的心終於有點著落……
好快，員警叔叔搞清楚情況，做好記錄就走了，卡車也開走了，翻譯大叔留下一個陽光的笑容，也走了……
不知什麼時候，我哋部爛車被幫忙打電話的大叔開到了路邊……剛好路邊有個棚，佢就陪我哋等車行開車來……於是，我哋踎享路邊，就開始用翻譯軟體傾計……原來大叔系賣雞的，今天放假，正在回家的路上……
不知不覺，來了一部Fiat，租車公司來了！大叔又幫我哋同租車公司說明情況，終於，我哋又開上Fiat啦！
原來，撞車系咁樣嘅！我自己真系唔知點樣處理啊……但由頭到尾，我哋都在被幫助，被安慰，從打電話俾員警同車行，到現場說明情況，連最後將壞車開上拖車的，都系又一位路過的大叔……我哋自己咩都冇做過！
萬幸的是，在土耳其的車禍現場，人們不是來圍觀熱鬧的，而是來幫忙的，真系出門遇貴人，旅行在外，真的不是只靠自己的，今次真系要還神啊！感恩！
連機場都有喵喵喵！
喵……喵……哇！機場裡面有三隻貓仔啊！於是一班愛貓人士就開始起哄啦哈哈哈！最後，貓仔被春風滿面的機場工作人員拿咗入辦公室，好可能，系被收養啦~
卡帕多奇亞的機場好細，似乎只有飛伊斯坦布爾的航班，達到廳只有一個行李轉盤，出發廳只有兩個登機口……
由於走的時候系清晨出發路上幾乎冇車，中間仲行錯路，為趕飛機越開越快，不知不覺開到百五！而且Fiat平穩順滑好好開，我完全唔覺得有咁快，但路上多彎，坐在副駕的Sara幾乎要嘔了……
卡帕多奇亞確實系一個“好玩”的地方，有熱氣球飛上天，有地下城鑽入地，可以徒步，可以沖沙，可以領略天造地設的神奇，亦可以感歎信仰的堅忍不拔……不過，我哋確實玩大咗小小……
以前，我覺得旅行最令我感恩的地方，系遇到上天賜予的好天氣……但今次，就刷新了我心目中對旅行的理解，最該感恩的，系遇到熱情善良的人！感謝土耳其人民對我哋的關懷與幫助！
June Lam
2019-10-20@廣州
